Historia wina jest prawie tak długa jak historia całej naszej cywilizacji. Zresztą Jean Arlott, brytyjski dziennikarz, zwykł często mawiać, że wino jest jednym z największych osiągnięć człowieka, który przekształcił nietrwały owoc w coś trwałego. Według największych koneserów tego trunku, nigdzie nie smakuje on tak wspaniale…
