Lokale gastronomiczne, cieszące się popularnością i obsługujące dużo klientów, powinny zainwestować w urządzenia, które pozytywnie wpłyną na efektywność przygotowywania posiłków. Jednym z takich urządzeń może być np. piec konwekcyjno-parowy do małej gastronomii.
Przeglądasz: gastronomia
Szafy chłodnicze to bardzo częste zaopatrzenie wielu sklepów. Zazwyczaj przechowuje się w nich napoje oraz łatwo psujące się produkty spożywcze, takie jak ser czy mleko. Oferty wielu producentów szaf chłodniczych zwykle są bardzo bogate. Jak wybrać tę, która najlepiej sprawdzi się w Twoim sklepie bądź…
Urządzając kuchnię w swoim lokalu, można zagubić się w gąszczu sprzętów, które należy kupić. Dotyczy to także wyboru tak niezbędnego urządzenia, jakim jest pochłaniacz gastronomiczny. Musi znajdować się on na zapleczu każdej restauracji, jadłodajni, baru czy nawet niewielkiej knajpki. Aby spełniał on należycie swoje zadania,…
