Przeglądasz: 1795

Odzyskanie niepodległości przez Polskę (1918)

Przez 123 lata, od 1795 roku Polska znajdowała się pod zaborami. Kraj został wymazany z map Europy, a zaborcy skrupulatnie próbowali wymazać polskość ze świadomości społecznej. Mimo to, dzięki wytrwałości wielu polityków, artystów, wojskowych jak i zwykłych ludzi, polska tożsamość narodowa przetrwała. Gdy w 1914…

Czytaj dalej
Krótka historia konserw

Jednym z największych wyzwań dla producentów żywności przez lata było znalezienie sposobu na przechowywanie jedzenia jak najdłużej, bez ryzyka, że się popsuje. Dopiero na początku XIX wieku znaleziono rozwiązanie tego problemu. Za sprawą Nicolasa Apperta powstała metoda konserwowania żywności w szklanych słoikach. W krótkim czasie…

Czytaj dalej